Напитки (26)

Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у татар, корейцев и казахов? Чем кубанский борщ отличался от среднерусского? Знакомимся с кулинарными традициями разных регионов России — Урала, Сибири, Поволжья, Дальнего Востока. Центральная Россия: 60 видов щей и каши До XIV века русская кухня была простой и не слишком разнообразной. Горячие блюда чаще всего готовили в печи: варили, тушили или долго томили под закрытой крышкой. Жарка в те времена почти не встречалась. Мясо готовили нечасто: около 200 дней в году, включая все среды и пятницы, были постными. Ограничения в пище бывали разными: иногда запрещалось не только есть мясные, рыбные и молочные блюда, но и готовить на растительном масле. В первый день Великого поста...

Давай-ка, наколем лучины, Раздуем себе самовар! <…> За верность старинному чину! За то, чтобы жить не спеша! Авось, и распарит кручину Хлебнувшая чаю душа! Александр Блок, «На улице — дождик и слякоть» То, что называется самоваром по-русски, звучит так же на всех возможных языках. И даже персидские и турецкие аналоги этого устройства, название которых звучит как samover, происходят от русского самовара. Вообще приспособления для нагревания разных продуктов существовали с глубокой древности в самых разных культурах. Например, в японской и китайской кухне были и есть специальные подогреватели — «хого», как их называют китайцы. Однако они использовались не для кипячения воды и заваривания чая (а самовар — это про чай, как мы считаем), а для приготовления самых разных блюд. Такова была и остается специфика дальневосточной кухни: готовить многие блюда быстро, на глазах гостей...

Крестьяне связывали с повседневной и праздничной едой разные поверья и приметы, а еще — использовали блюда и напитки в магических ритуалах. Какой пожар тушили квасом, зачем есть хлеб с плесенью и носить в кармане ржаной сухарь и почему картофель называли «чертовым яблоком»? Читайте в нашем материале о народных поверьях, связанных с пищей. Ржаной сухарь от судорог: хлеб, печенье и калачи Семья собиралась за общим столом обедать и ужинать. Перед тем как приступить к еде, крестьяне мыли руки и умывались. Считалось, что если ешь грязными руками — впускаешь внутрь нечисть. За столом нельзя было ругаться или громко смеяться, плохо отзываться о блюдах, которые подала хозяйка. Позволялось спокойно разговаривать о текущих делах. Якобы от «хулы»...

Жизнь граждан в XIX века сплошь и рядом сопровождалась различными опасными ситуациями: войны, разбойные нападения, частые среди деревянных построек пожары, регулярно случались эпидемии холеры, оспы, тифа. Они были вызваны плохими санитарными условиями, скученностью проживания, незнанием элементарных правил гигиены. За короткое время эпидемии уносили множество жизней. Не зря у них было второе название - "моровое время", время торжествующей смерти! Не могли миновать общей участи и семьи купцов. Купцы по роду занятий были вынуждены много путешествовать, а это повышало риск заболеть. К примеру, известный меховой торговец П.П. Сорокоумовский, "перебирая у себя в лавке на Нижегородской ярмарке меха, заразился сибирской язвой и умер"1. Впрочем, отсутствие эпидемий и путешествий не гарантировало безопасности. Самые обыкновенные, с точки зрения сегодняшнего дня, болезни могли стоить человеку...

12 мая 2020 года в Туле прошел Майский онлайн-пробег при поддержке Администрации города Тулы. Организатором спортивного мероприятия выступил бренд «Балтика 0» — бренд №1 на российском рынке безалкогольного пива. 12 мая более 300 любителей активных тренировок стали участниками онлайн-пробега, инициированного «Балтикой 0» при поддержке Администрации города Тулы. Дистанции 2 или 5 километров можно было преодолеть дома с использованием беговой дорожки или на свежем воздухе, например, на дачном участке, соблюдая социальную дистанцию. Главное — подключиться к сервису s10, чтобы все результаты были зачтены. Желание двигаться помогло участникам онлайн- справиться с задачей. Большая часть участников воспользовались возможностью пробежаться за городом — на свежем воздухе. Так совпало, что именно с 12 мая в Туле разрешены прогулки на открытом воздухе в парках и занятия там физкультурой и спортом с...

Десятки влюбленных пар проверили на прочность свои чувства и получили подарки от Садов Придонья за крепкую любовь! В минувшие выходные в Волгограде отметили День влюбленных по-русски – Праздник Петра и Февронии. Мероприятия прошли в нескольких районах города, куда пришли как молодые пары, так и супруги с многолетним стажем. Организаторы приготовили массу развлекательных площадок для гостей, а компания «Сады Придонья» поддержала акции в Центральном и Красноармейском районах, предоставив сочные наборы для всех влюбленных. - Помимо концертной программы наш праздник включал в себя работу множества площадок, - говорит организатор Дня влюблённых в городском саду Центрального района Максим Хмызов-Ченцов. – Здесь проходили мастер-классы по созданию оберегов, кукол из пряжи, боди-арту, конкурс рисунков на асфальте. На сцене проходило чествование семейных пар, где компания «Сады Придонья» вручила...

В линейке «Моя Семья» появилась долгожданная новинка – компоты «Моя Семья» двух вкусов: вишня-яблоко-черешня и груша-абрикос. Напиток разливается в удобную и современную прозрачную ПЭТ-упаковку объемом 0,9 л, которая, как и стеклянная банка, позволяет видеть аппетитный продукт. «Компот процеженный «Моя Семья» приготовлен из спелых фруктов и ягод, собранных в сезон, и чистой артезианской воды. С компотами в нашей стране все знакомы с самых юных лет. Приготовление компотов для многих стало семейной традицией, а вкус напитка часто сопровождал счастливые моменты нашего детства. Времена меняются, но традиции и настоящие ценности остаются неизменными. И сегодня, с появлением компотов «Моя Семья», можно чаще разделять с близкими вкус напитка, знакомый с детства. С компотом «Моя Семья» вы можете не тратить драгоценное время на то, чтобы варить напиток самостоятельно. Сэкономите место в...

Бренд «Фруктовый сад» завершил национальную промокампанию под названием «Выиграй участок с домом и садом!», которая проходила с 1 марта по 31 мая 2015 года по всей России. Победительницей стала жительница Тульской области Екатерина Федорова. Участница выиграла главный приз – участок с домом и сертификат на приобретение и посадку плодовых деревьев. «Я никак не могла поверить, что покупая любимый сок, смогу выиграть дом с прекрасным садом! Это просто удивительно! – рассказывает победительница. – Теперь есть куда ездить отдыхать с семьей. Я безумно счастлива! Никогда не думала, что действительно можно выиграть что-то стоящее в подобных конкурсах!». Помимо гарантированных призов, выдаваемых при регистрации промокода на сайте бренда, участники могли поучаствовать в еженедельных розыгрышах и получить плед с логотипом «Фруктового сада», подушку, гамак и другие подарки для семейного отдыха...

В честь Дня любви, семьи и верности компания «Сады Придонья» оказала благотворительную помощь волгоградским приютам, а также ассоциациям помощи детям-инвалидам, выделив две тысячи литров соковой продукции. В Волгоградской области насчитывается несколько тысяч детей-сирот, многодетных и малоимущих семей, во многих из которых воспитываются дети-инвалиды. Компания «Сады Придонья» ежегодно выделяет около пятидесяти тысяч литров соковой продукции для оказания благотворительной помощи детским домам, малоимущим семьям, детским больницам, реабилитационным центрам, хосписам и семьям, где воспитываются дети-инвалиды. В День Петра и Февронии, который отмечают в России с 2008 года, четыре тысячи детей, среди которых воспитанники детского дома и православного приюта, пациенты Волгоградской детской областной онкологической больницы и реабилитационного центра, дети-инвалиды и малоимущие семьи ...

6-7 июня на дочернем предприятии ПАО «Оболонь» «Красиловское» состоялся первый налив безалкогольного напитка «Живчик со вкусом яблока» в ПЭТ бутылку объемом 0,33 литра. Детская (малолитражная) упаковка приобретает все большую популярность на рынке напитков и имеет потенциал для дальнейшего развития. «Живчик» стал одним из первых безалкогольных напитков, который сделал шаг навстречу ожиданиям потребителей и представил новый формат тары. Расширение линейки «Живчик» упаковкой 0,33 л призвано закрепить имидж бренда как детского напитка. Уменьшеный формат бутылки значительно расширяет возможность выбора в торговых точках и увеличивает частоту ситуаций его потребления. Евгений Дудник, бренд-менеджер ТМ «Живчик»: «Живчик» - это больше, чем просто напиток. Это система семейных ценностей, веселый, позитивный персонаж и отличное настроение для взрослых и детей. Больше всего украинцы любят...

На сайте компании завершился всероссийский конкурс «Фамильная история», проводимый компанией «Сады Придонья». Около четырех тысяч семей из разных уголков страны положили начало своей фамильной летописи, а также выиграли множество призов, главным из которых станет семейный портрет, написанный профессиональным художником. В период с 1 апреля по 15 мая 2015 года в рамках рекламной кампании по продвижению торговой марки «Сады Придонья» на сайте был проведен конкурс «Фамильная история», приуроченный к Международному дню семьи. Акция не просто помогла сотням россиян изучить прошлое своего рода, но и положила начало для создания собственной семейной летописи, которая сохранит все памятные моменты фамильной истории. Основной задачей конкурсантов было создание на интерактивной площадке семейного древа, где участники выкладывали свои фотографии и рассказывали интересные истории о родных людях...

1 апреля 2015 года на сайте Progulkaposadu.ru стартовала «Фамильная история». Акция продлится 45 дней и закончится 15 мая в Международный День семьи. Компания «Сады Придонья» предлагает всем Интернет-пользователям стать участниками интересной акции «Фамильная история», приуроченной к празднованию Международного Дня семьи, который ежегодно отмечается во всем мире 15 мая с 1993 года. Ее суть заключается в том, что каждый может создать собственное фамильное дерево. Для этого нужно лишь разместить на сайте Progulkaposadu.ru фотографию своей семьи и рассказать небольшую историю, посвящённую самым счастливым, светлым и памятным моментам. - Семья - самое дорогое и ценное, что может быть в жизни человека, это то на чем строится любое цивилизованное общество, критерий развития и прогресса страны - говорит менеджер по Интернет-маркетингу компании «Сады Придонья» Евгения Берет. – Мы ставили...

В День Святого Валентина волгоградские торговые центры приготовили соревнования и конкурсы для молодых, чтобы определить пару с самыми крепкими чувствами. Призы от компании «Сады Придонья» получили не только участники и победители викторин, но и просто гости вечера. 14 февраля в торгово-развлекательных комплексах Волгограда побывало около 15 тысяч посетителей. Компания «Сады Придонья» выделила более тысячи литров сока для вручения влюбленным парам в ТРК «Комсомолл», ЦСР «Диамант-Лэнд» и ТРК «Европа Сити Молл». - Для всех наших гостей в течение всего дня играли скрипачи и арфисты, - рассказывает представитель ТРК «Европа Сити Молл» Анна Сакова. – А еще влюбленные могли посетить фото-будку, и получить свои фотографии в подарок вместе с соком от компании «Сады Придонья». Романтичная атмосфера царила и в центре семейных развлечений «Диамант-Лэнд», где проверить прочность своих отношений...

Выдающийся фигурист, ведущий телевизионного шоу «Ледниковый период» Алексей Ягудин и его жена Татьяна Тотьмянина провели кулинарный мастер-класс и презентовали новые вкусы бренда «Добрый». Два сочных вкуса любимого напитка – «Бодрый цитрус» и «Бодрый микс» – отлично дополнили полезные и сытные блюда для утреннего рациона. В ходе мастер-класса Алексей Ягудин и Татьяна Тотьмянина поделились секретами полезных семейных завтраков, которые помогают даже во время осеннего авитаминоза и хандры зарядиться бодростью с самого утра. Вместе с участниками кулинарного события российские чемпионы приготовили легкие и питательные блюда: мини-киш лорен, яйцо пашот с копченым лососем, банановые блинчики с мороженным и домашним клубничным соусом и запеченную пшенную кашу с тыквой и фруктами. «Известно, что правильное питание и режим – основа побед чемпионов, поэтому завтрак, который дает энергию в...

Компания «Санфрут» рада сообщить о появлении вкуса «Медовая груша» среди соков и нектаров «Красавчик». По аналитическим данным рынка соков и нектаров, этот вкус очень нравится потребителям и особенно популярен в семьях, где растут малыши. И чтобы соответствовать ожиданиям покупателей, Компания «Санфрут» выпускает эту вкусную и полезную новинку. Нектар «Медовая груша» полностью приготовлен из груши, без добавления яблочного сока, что является несомненным конкурентным преимуществом новинки. При этом содержание грушевого пюре составляет не менее 40%, а данные параметры характерны для нектаров премиального сегмента. Поэтому «Медовая груша» от «Красавчика» - это наивысшее качество и вкус по доступной цене. Тем более, что новинка, как и все соки и нектары торговой марки «Красавчик», полностью соответствует санитарно-экологическим нормам и выпускается строго в соответствии с ГОСТом. Яркий...

11-12 октября популярный украинский соковый бренд «Садочок» провел в Киеве День урожая. Праздничное мероприятие прошло в рамках выставки «Овощи и Фрукты 2013» в Национальном комплексе «Экспоцентр Украина» (ВДНХ). День урожая с торговой маркой «Садочок» проходил в традиционном украинском стиле с насыщенной развлекательной программой: увлекательными конкурсами, викторинами и розыгрышами призов. Для гостей праздника проводились мастер-классы по созданию кукол-мотанок, эко-торб, изготовлению произведений искусств из бумаги (квиллинг), а также фигурной резке по овощам и фруктам (карвинг). Кроме того, все желающие получили возможность сделать забавный снимок в стилизованной под фруктовый сад фото-зоне и получить на память магнитик со своим изображением. Также на празднике был открыт «соковый бар», где каждый мог угоститься соками и нектарами ТМ «Садочок». «Этот год порадовал нас щедрым...

Хотите услышать, как бьется сердце Казани? Хотите увидеть самое большое сердце города? Приходите 26 мая 2013 года в Казанский Кремль, чтобы принять участие в уникальном арт-мобе «Любимый. Сердце города», – станьте частью этого сердца! Может ли, зонтик стать символом любви? Да, если любимых соединил любимый город! Никакие дожди не могут испугать или остановить по-настоящему любящих людей, если у них есть зонтик-сердце. В Казанском Кремле жители города с тысячелетней историей одновременно раскроют сотни красных зонтов, объединив их в единое сердце. Вместе с этим 1000 воздушных шаров в форме сердечек устремятся вверх. Акция в поддержку настоящей любви пройдет в центре историко-архитектурного и культурного памятника Казани, являющегося объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, который по праву называют «сердцем города». Жители Казани, а также гости из других городов смогут во время арт-моба...

20-21 октября 2012 года компания «Небесна Криниця» провела крупные корпоративные соревнования по триатлону среди своих сотрудников. Программа состязаний состояла из трех этапов — велогонка, плавание и бег. Перед участниками стояла нелегкая задача — преодолеть олимпийские дистанции — велогонка на 40 км, заплыв на 1,5 км и забег на 10 км. Компания «Небесна Криниця» регулярно проводит спортивные мероприятия для своих сотрудников, поэтому никого не испугали столь значительные дистанции, и на старт вышли 35 спортсменов-любителей. Командный дух присутствовал во всем — участники поддерживали друг друга, а болельщики эмоционально переживали за своих коллег. Несмотря на холодную погоду в субботу, когда проходили первые два этапа состязаний, свою поддержку спортсменам оказал практически весь коллектив компании «Небесна Криниця». Пересекая финишную прямую, каждый участник ощущал себя победителем...

21 октября 2012 года в Киеве на территории национального комплекса «Экспоцентр Украины» (Глушкова, 1) пройдет заключительный этап корпоративных соревнований по триатлону среди сотрудников компании «Небесна Криниця». В этот день состоится забег на 10 километров. Два предыдущих этапа состязаний – велогонка на 40 километров и заплыв на 1,5 километра – пройдут в субботу, 20 октября. Такие значительные расстояния и внушительные физические нагрузки не пугают сотрудников компании – наоборот, весь коллектив вдохновлен идеей соревнований и активно поддерживает своих коллег, которые непосредственно принимают участие в триатлоне. Чтобы поддержать коллег, сотрудники компании «Небесна Криниця» придут на мероприятие вместе с семьями, пропагандируя не только здоровый образ жизни, но и семейные ценности. «Эти состязания – не только отличный шанс напомнить всем нашим сотрудникам о ценности...

Завод натуральных продуктов открывает секреты производства С сентября 2012 года петербуржцы смогут увидеть, как в их городе производят натуральные продукты и напитки – открылся сезон экскурсий на заводы «Второе дыхание» и «Ангельские напитки». Жители Петербурга могут бесплатно осмотреть производства самых необходимых продуктов питания: натуральных колбас, макарон, молочных и хлебобулочных изделий. Надев санитарную форму, посетители могут увидеть, как из свиного и говяжьего фарша формируются палки колбас, как варенье смешивается со сквашенным молоком для получения фруктового йогурта, как выпекается хлеб и шинкуется тесто для получения макарон. Гости завода могут проверить, действительно ли в изделиях завода отсутствуют химические добавки и искусственные красители, и задать технологам завода самые провокационные вопросы. « Нас часто спрашивают, какой секретный ингредиент мы добавляем...

Лето – пора активного отдыха, теплых ночей у костра, незабываемых впечатлений и золотистого загара. А еще лето – важный период для нашего организма, ведь именно летом мы получаем наибольшее количество витаминов, заряд здоровья, который поможет нам защитить свой иммунитет долгой, холодной зимой. За лето нам нужно не только успеть отдохнуть и нарадоваться теплым солнечным лучам, но и «зарядиться» так, чтобы организм стойко перенес холода и морозы и не подводил нас ненужными кашлем, насморком и простудой. Делать запас витаминов летом совсем не сложно: зреют на ветках абрикосы, яблоки, наливаются тыквы и арбузы, манят глянцем вишня и черешня… Но городскому жителю, чтобы оживить эту картинку, придется ехать в деревню, а такая возможность есть не у всех. Компания «Натуральные продукты» позаботилась о вашем заряде витаминов и специально для тех, чей образ жизни плотно привязан к мегаполису...

Невозможно представить Новый год в России без всеми любимых и традиционных блюд. Стол непременно должен ломиться от вкусной еды, а попробовать нужно абсолютно все. Это и легло в основу «Новогодней азбуки» от компании «ЛЕОВИТ нутрио», в которой собраны самые популярные блюда, которыми мы традиционно встречаем Новый год. Специалисты компании описали пользу и вред праздничного меню, дополнив его советами, как сделать вкусное более полезным. И предлагают хозяйкам задуматься, нужно ли размещать на столе все 33 буквы алфавита?! Традиционно в России новый год принято считать семейным праздником, который любят и отмечают практически все. Так, по данным опроса ВЦИОМ, только 2% россиян не собирались праздновать наступление 2011 года, столько же планировали бой курантов услышать в ресторане или ночном клубе, а более 90% наших соотечественников встречали год кролика (кота) дома, в гостях у друзей...

В течении ноября 2009 г. Информационно-аналитический центр Publicity провел опрос потребителей на тему «Полезные напитки»*. В ходе опроса было выявлено отношение потребителей к различным напиткам с точки зрения их пользы, определены важные, с точки зрения потребителей, факторы при выборе того или иного напитка, а также наиболее популярные ТМ сокосодержащих напитков. В целом, результаты опроса свидетельствуют о желании потреблять «натуральные» напитки: именно они, по мнению опрошенных, и являются «полезными». Под «натуральными», прежде всего, подразумеваются напитки на натуральной основе, например на основе сока. Наиболее полезными напитками опрошенные респонденты считают сок и кефир. Сокосодержащие напитки, которые являются сравнительно новым видом продукции на украинском рынке, заняли третье место в рейтинге «полезности». Как выяснилось в ходе опроса, наиболее важными факторами...