Публикации (8187)

Бόльшая часть Орловской области с 1941 по 1943 год находилась в оккупации. 8 восточных районов Орловской области (в границах 1937–1944 гг.) были в оккупации около одного месяца, 10 — более года, а остальные 46 — до 26 месяцев. К началу августа 1941 г. германские, венгерские и финские войска вплотную приблизились к западным границам Орловской области. 3 октября был занят город Орел. В городе были сосредоточены многочисленные карательные органы нацистов, которые принимали непосредственное участие в преступлениях против мирных жителей. 1. Тайная полевая полиция.2. Государственная тайная полиция.3. Полевая жандармерия.4. Контрразведотдел. 5. Орловская военная гарнизонная комендатура. 6. Сыскное отделение полиции Орловской городской управы (позднее называлось «Государственная уголовная полиция»).7. Управление городской стражи с тремя полицейскими участками. Например, ведущим отделом...

Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у татар, корейцев и казахов? Чем кубанский борщ отличался от среднерусского? Знакомимся с кулинарными традициями разных регионов России — Урала, Сибири, Поволжья, Дальнего Востока. Центральная Россия: 60 видов щей и каши До XIV века русская кухня была простой и не слишком разнообразной. Горячие блюда чаще всего готовили в печи: варили, тушили или долго томили под закрытой крышкой. Жарка в те времена почти не встречалась. Мясо готовили нечасто: около 200 дней в году, включая все среды и пятницы, были постными. Ограничения в пище бывали разными: иногда запрещалось не только есть мясные, рыбные и молочные блюда, но и готовить на растительном масле. В первый день Великого поста...

Мемориальный комплекс «Большой Дуб» – особое место для жителей Курской области. До войны здесь, утопая в зелени садов, стоял маленький поселок с богатырским названием Большой Дуб. Территория Курской области в современных административно-территориальных границах в годы Великой Отечественной войны полностью подверглась оккупации немецко-фашистскими войсками и их союзниками. Оккупация Курской области осуществлялась в два этапа: первый — в ходе битвы за Москву и осеннего наступления немецко-фашистских войск (октябрь–декабрь 1941); второй — в период немецкой наступательной операции «Блау-1» (28 июня — начало июля 1942). В ходе первого этапа гитлеровцам удалось оккупировать большую часть территории области (включая областной центр), территория ряда районов была оккупирована не полностью. Например, Железногорский район[1], на территории которого располагается мемориал Большой дуб, находился в...

Во Владивостоке прошел замечательный и важный праздник – День беременных. В честь этого в коворкинге для беременных Приморского краевого перинатального центра специалисты Службы ранней помощи Семейного МФЦ Ольга Жирякова и Оксана Кондратенко провели встречу с будущими мамами, чтобы ответить на важные вопросы.Для участниц встречи большим открытием стал кризис новорожденности — он связан с переходом от пренатального к постнатальному развитию. Малыш буквально не выжил бы без взрослых рядом. В течение первых 6-8 недель ребенок занимает промежуточное положение между внутриутробным и постнатальным периодом жизни. Этот промежуток рассматривают как переходный этап от одного типа развития к другому. И что же делать? Ровно то же, что все и всегда: кормить, купать, качать, тетешкать, укладывать спать. Но понимая, что этими простыми действиями вы закладываете фундамент развития малыша. ...

Давай-ка, наколем лучины, Раздуем себе самовар! <…> За верность старинному чину! За то, чтобы жить не спеша! Авось, и распарит кручину Хлебнувшая чаю душа! Александр Блок, «На улице — дождик и слякоть» То, что называется самоваром по-русски, звучит так же на всех возможных языках. И даже персидские и турецкие аналоги этого устройства, название которых звучит как samover, происходят от русского самовара. Вообще приспособления для нагревания разных продуктов существовали с глубокой древности в самых разных культурах. Например, в японской и китайской кухне были и есть специальные подогреватели — «хого», как их называют китайцы. Однако они использовались не для кипячения воды и заваривания чая (а самовар — это про чай, как мы считаем), а для приготовления самых разных блюд. Такова была и остается специфика дальневосточной кухни: готовить многие блюда быстро, на глазах гостей...

Роман в стихах «Евгений Онегин» — кладезь сведений о начале XIX века в России. Александр Пушкин оставил в тексте множество отсылок к реалиям того времени — и сегодня, изучая «Евгения Онегина», можно узнать, как жили российские дворяне. В каких случаях в XIX столетии имениями управляли женщины, почему они становились хозяйками и как решали дела - читайте в материале. Наследницы и распорядительницы В XIX веке хозяйственные права российских дворянок делились на юридические, то есть имущественные, и фактические — хозяйственные. Законы о передаче имущества в Российской империи позволяли оставлять его и дочерям, и женам. Так что они могли получить в личное владение имение, фабрику или крепостных от кровных родственников или мужа. В этих...